La Fiesta de los 1000

“Lo bueno de subir la montaña y llegar, es ver cuánto se pudo hacer, pero ese es el piso de la próxima escalada” afirma Diego Peydro. Debo definirlo por lo que transmite, es un apasionado de su profesión, de la tierra y de los avances tecnológicos. Cumplió un sueño que nació junto a su padre, […]
octubre 28, 2022

“Lo bueno de subir la montaña y llegar, es ver cuánto se pudo hacer, pero ese es el piso de la próxima escalada” afirma Diego Peydro. Debo definirlo por lo que transmite, es un apasionado de su profesión, de la tierra y de los avances tecnológicos. Cumplió un sueño que nació junto a su padre, Leopoldo, 20 temporadas, 1000 programas de AgroTV. Fueron los pioneros en mostrar cómo se produce en el planeta campo. ¡Aquí nos cuenta de qué manera celebró ese número…no es muy difícil imaginarlo…trabajando!

Por Juan Carlos Grasa

¿Cómo nació la idea de celebrar los 1000?

Estábamos en diciembre y sabíamos que en agosto cumplíamos las 20 temporadas y en octubre 1000 programas. Con mi padre, Leopoldo, tuvimos una linda charla sobre los logros cumplidos. Recuerdo que él me dijo, “este año cumplo 40 temporadas junto al sector agropecuario” y surgió la idea de hacer una edición especial, con las temáticas más importantes distribuidos en 4 emisiones.

Lo central era mostrar el avance tecnológico agropecuario de los últimos 20 años en perspectiva del impacto que desarrollará en los próximos 10 años. Gran parte de este desarrollo se encuentra en nuestro país, pero también en EEUU y Europa. Así trazamos el esquema de trabajo.

¿Cuáles fueron los pilares a mostrar en esas ediciones especiales?

Lo más importante era mostrar el avance, que va desde el mejoramiento genético, la inteligencia artificial, la biotecnología, el manejo agronómico, la agricultura de precisión, la digitalización, la maquinaria agrícola –el gran fuerte de AgroTV-, la robótica y el impacto en el mejoramiento…y así fuimos sumando temáticas que en un momento llegó a tener 50 items.

¿Cómo llega Ucrania a ser parte de este recorrido?

En AgroTV llevamos 2.7 M de kilómetros recorridos, 19 países, pero Ucrania era nuestra frutilla de la torta. Este año logramos visitarla, a pesar de la guerra. Nuestra idea es además mostrar empresas argentinas que se destacan en el mundo. En el mes de abril empezamos a pedir permiso en diferentes centros de investigación y desarrollo más relevantes del mundo, con la idea de mostrar a la comunidad del agro las nuevas invenciones por venir.

Diego y Leopoldo Peydro

Contanos sobre EEUU, la primera escala del recorrido

La pos pandemia fue difícil en cuanto a trámites y visitas a nivel global, pero a pesar de eso, a fines de agosto en EEUU, comenzamos a transitar el camino que nos habíamos propuesto de la mano de “Bumper Crop” José Alvarez, el influencer del agro. Conocíamos sus producciones en Argentina, pero esta vez fuimos a conocer su producción en el país del norte, quien logra 18 tn de maíz en secano, y 6tn de soja con la última biotecnología disponible.

El segundo día fuimos a ver a Ignacio Bartolomé, de GDM, empresa argentina que también produce en EEUU y maneja el 40% del mercado mundial de soja. Ellos nos atendieron y mostraron todos los procesos de mejoramiento y cómo lograron en menos de 6 años tener más de 100 variedades comercializadas en EEUU y el manejo del 6% del mercado. Un ejemplo de empresa argentina exitosa! Luego fuimos al Farm Progress Show.

El FARM, esa feria que nos permitió ver el primer tractor autónomo, hoy sigue mostrando el futuro del agro.

Hacia 7 años se había presentado el primer tractor autónomo. Este año, 2022, la autonomía pasó a toda la familia de maquinaria del agro, tractor, cosechadora, fertilizadora. Eso ya está en venta, no es concepto. Esto es muy importante porque la realidad del sector tanto en EEUU como en Europa, es que faltan operarios en el campo, y ese tipo de maquinaria no tripulada, puede ser de gran utilidad en la producción. También hemos visto tractores eléctricos. Por ejemplo, una empresa como New Holland tiene tractores que se mueven a metano, respetando la economía circular. Quizá para el mercado argentino puede parecer una locura, pero ya todos miden emisiones.

“En EEUU pudimos observar cómo la electrónica se va metiendo en todos los avances, y esa misma tecnología ya está aquí, en Argentina. Somos el tercer país en crecimiento de surcos de Presicion Planting en el mundo”

¿Qué diferencias sustanciales encontras con Europa?

En Europa se está trabajando en lograr productos y procesos que midan menos emisiones para evitar ser penalizados. En 2024 empiezan las regularizaciones y penalizaciones. EEUU en cuanto a maquinaria es líder. Ellos ya tienen el sistema eléctrico incorporado a la producción, los de 120 caballos para abajo, son totalmente eléctricos, brindan 5 horas de trabajo, paran 1 hora para recargar en 45 minutos –por medio de paneles solares – y trabajan 3 horas más. Es una verdadera revolución.

Este tipo de tecnologías, en Europa se las utiliza en ciudades o zonas periurbanas. Además de ser eléctricos, son robóticos. Logramos ver cómo el Big Data y la inteligencia Artificial se han metido con tanta fuerza en el campo en cuestión de 10-15 años, ahora creo que el desafío es contar con gente que pueda manejar y llevar adelante todo este proceso.

El avance tecnológico y biológico llegó para quedarse, cómo ves esa adopción a nivel global?

Vimos el impacto que tienen los productos biológicos dentro de lo que es el equilibrio. Con Spraytec tuvimos una gira por facultades para ver cómo interactúan con productos químicos para tener menos carga dentro del producto y cómo llevan a cabo la trazabilidad.

Otro ejemplo de avance tecnológico es el tambo robótico, ese que habíamos visto en Alemania ya llegó a la Argentina, se lo puede ver en Carlos Casares. Cuenta con 45 robots y tienen planeado llegar a los 90 el próximo año.

Ustedes fueron precursores en mostrar en AgroTV todo este tipo de avances.

Si, Andrés Méndez fue uno de los primeros que nos introdujo en el mundo de la agricultura de precisión, allá por el 2003, hoy está trabajando en los Ecosistemas Tech, que integran la robótica y la utilización de plataformas digitales, pero cree que la solución no pasa por el uso de solo una plataforma sino por varias abiertas y conectadas entre sí.

Luego de ver todo el avance de la tecnología tanto en EEUU como en Europa, llegó Ucrania.

Exactamente, teníamos el sueño de estar, respirar, vivir Ucrania y de alguna manera recibirnos de corresponsales de guerra, y lo logramos. AgroTV no solo muestra productores, nosotros somos periodistas, realizadores, y eso nos permite cubrir un espectro más grande.

“Ucrania estaba destinada a ser el granero de Europa, con 603.700km°, es casi 5 veces más chico que Argentina, pero con 33 millones de hectáreas productivas todas de tierra negra. Pude comprobar que si metes la mano llegas hasta el hombro y es toda tierra negra, Horizonte A de más de 1,5 mts, algo soñado, yo pensaba que eso no existía”

¿Cuál fue la primera impresión del país?

Ucrania fue el lugar más sorprendente de estos 1000 programas. El sector ucraniano seguía trabajando y respondía a la independencia de su país. Ellos necesitan de esa producción para poder seguir bancando la liberación del país. Allí pudimos conocer 4 empresas muy pujantes del sector. Fuimos a las granjas y a los galpones y comprobamos que todo sigue funcionando como si no hubiese guerra, pero con el detalle de que el 13% de los empleados están combatiendo, es decir, los que quedan hacen también el trabajo de los que no están. Mucho de lo que se produce es sustento para los soldados.

Ucrania es uno de los principales exportadores junto a al Federación rusa de trigo, primer exportador de aceite de girasol, cuarto productor de maíz y sobre todo tiene un lugar estratégico en las puertas del Mar Negro. Están en guerra, pero no paran de hacer integración.

¿Cómo es el abastecimiento para poder producir en esa zona de guerra?

Para destacar, bajé en una gomería y pregunté si tenía neumáticos para tractor…sí, me dijo, ¿dónde queres que te lo entreguemos?? ¡Ellos tienen a pesar de la guerra y nosotros no, una locura! Tienen problemas de logística en esta campaña que comienza, de calidad de semillas, de fertilizantes porque vienen de Rusia, de combustibles medianamente están bien pero solo se abastecen por un punto, que es Polonia, por eso prevén será complicado cubrir toda la necesidad de uso.

¿Cómo fueron recibidos por los ucranianos?

Ellos estaban felices de que haya periodistas argentinos cubriendo la guerra. Hay que recordar que en el año 1991 emigraron 300.000 ucranianos a Argentina, y ellos recuerdan cómo nosotros les abrimos los brazos a su pueblo.

Contanos alguna experiencia que nos sumerja en la diaria de un país atacado, en guerra

El viernes íbamos a visitar oficinas y campos, pero en medio del recorrido sucedió algo que no pensé vivir. Camino a Spraytec se empiezan a escuchar unas bocinas y alarmas, eso indicaba que había misiles en el aire, debíamos buscar con urgencia un refugio.

“La tristeza que se vivió fue inmensa porque se mezclaron sensaciones de miedo y angustia tanto por nosotros mismos como por la gente que vive ahí y con quienes habíamos formado vinculo. Horrible!”

Ese mismo día a la noche, nos subimos a un micro para emprender la vuelta, y éste iba lleno de mujeres y niños- sobre todo abuela con nietos- que estaban emigrando. La mezcla de sonidos eran los llantos, las sirenas y las alarmas. Cuando legamos a Bulgaria nos enteramos de que Putin había anexado 4 regiones y Zelinski había firmado el pedido para entrar a la OTAN. Ese día cayeron 15 misiles y dos días después 90 más.

¿Cómo siguió el recorrido por Europa?

En Bulgaria también estuvimos con productores. Unos hermanos que hacen más de 100.000 has en directa, con más de 55 cosechadoras, pero sin biotecnología. El esquema de producción de un pequeño productor búlgaro era sorprendente. La biotecnología está prohibida dentro de la Comunidad europea, salvo 2 eventos en España.

Luego nos fuimos a Alemania, un país totalmente organizado, donde se creó el GPS y cientos de tecnologías para el sector agropecuario. Nuestra intención era conocer no solo fabricas sino desarrollos digitales. Fuimos a la central de Xarvio, por ejemplo, y ahí pudimos ver todos los avances y la manera tan correcta de trabajo.

Al oeste fuimos a ver cómo la robótica cada vez más se mete de lleno en el mejoramiento genético, de la mano de KWS. Ellos son líderes mundiales en producción de remolacha, pero nos sorprendió todo lo que están trabajando en producción y alimentación de maíz, hoy son la tercera empresa mundial en fitomejoramiento y mercado de maíz.

Yuriy, Pablo Lafuente, Miguel “El Oso” y Diego Peydro

Por último, fueron al centro de investigación y desarrollo de Claas, ¿qué novedades podrías contarnos?

Ellos invirtieron más de 50 millones de dólares en el centro y tienen 250 empleados de todos los rincones del mundo –otros que afirman que les cuesta conseguir trabajadores-  todos programadores. Allí es donde le dan el cerebro a la maquina Lexion, la maquina más inteligente del mundo, y además bajan esa tecnología a toda la línea de productos. Cámaras y sensores hacen que puedan tomar decisiones de manera autónoma.

“Ellos creen que no solo es necesario la maquinaria autónoma, saben que la gente seguirá subida arriba de un tractor o una cosechadora, pero tomando otro tipo de decisiones”

Vemos el futuro con mayor digitalización, automatismo, cultivos adaptados al ambiente, Big Data en cada hectárea, y eso se vuelca tanto a la agricultura como a la ganadería.

La “Fiesta de los 1000”  fue mostrar las grandes oportunidades que tiene Argentina pero que a su vez está dejando de tener como país productor. En Ucrania me di cuenta que todo el girasol y trigo que ellos no van a vender, Argentina podría abastecer esos mercados, pero al estar intervenidos nos volvemos a perder la oportunidad de ser el granero del mundo del siglo XXI. Faltan incentivos de crecimiento.

¿A quiénes agradecerías y dedicarías estos 1000 programas de AgroTV?

Agradecer en primer lugar al gran equipo de Agro Tv que formó parte de estos primeros 1000 programas. A mi padre Leopoldo José Peydro, mi mentor, y en especial a Miguel Ángel Gabrielli y Claus Kistermann por compartir juntos esta aventura durante 20 temporadas. A Claudia Coronado y Martin Peydro por ayudarnos con profesionalismo y cariño. A todos los que se sumaron en el camino. Dedicárselo a mi mujer Agustina Landi, mi gran familia y amigos que me quieren.

Gracias Diego!

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