Las claves del cultivo de ajo, hoy

Las claves del cultivo de ajo, hoy

Dra. Ing. Agr. Claudia Mamani Moreno -Dpto. Técnico de Stoller Argentina S.A. Milanesa, Risotto, Gambas al ajillo,  Bagna cauda, en pasta, en el pan. El héroe de estos platos es el ajo. Nada tendría el mismo sabor, aroma y final de boca sin su presencia. Amado en...