Cada #Quincho tiene su esencia y siempre es recordado por alguna particularidad. Los invitados de noviembre crearon un ambiente muy alegre y divertido, con un mix de miradas sobre el agro, la sociedad y los medios, que al fin y al cabo iban en la misma dirección.
Por: Eliana A. Esnaola
Lic. en Cs. de la Comunicación
Los protagonistas del #Quincho de noviembre y los que le pusieron el chimichurri a la noche fueron: HernĆ”n Bagliero, Director de agro de Bayer; VĆctor PiƱeyro, Director del Observatorio de Comunicación de Agronegocios; Laura Ojeda, periodista de Agencia TĆ©lam; y Cecilia Alonso y Carolina Masa, de CREA.
Como se puede apreciar, una de las diferencias y sorpresas respecto de los quinchos anteriores, fue la cantidad de voces femeninas.
Para entrar en clima, conocer donde estaban y comentarles que el #Quincho es mucho mĆ”s que un asado, Juan Carlos Grasa les contó cómo nació la idea, cómo fue tomando forma y expresó: āEl objetivo es conocerse, alimentar el conocimiento e intercambiar ideasā
El olor a asado se volvĆa cada vez mĆ”s tentador y era inevitable no despertar el apetito, asĆ que los comensales pasaron a la gran mesa. En cada #Quincho siempre se genera un clima en el cual todos quieren saber del otro. A veces se conocen de nombre, de vista, pero quizĆ”s ni han escuchado sus voces. Mientras degustaban una tradicional entrada argentina de chorizo y morcilla, cada uno de los invitados se presentó.
Se dice mĆā¦

Carolina Masa: Politóloga. Hace once aƱos que trabaja en CREA, actualmente en el Ć”rea de Desarrollo Institucional. Tiene un hijo varón de 11 aƱos. āNo tengo nada de tĆ©cnica, vengo mĆ”s del palo de ONGā, asĆ definió.
HernĆ”n Bagliero: Hace cuatro aƱos que ocupa el puesto de Director de Agro de Bayer y hace veinte que trabaja en la compaƱĆa. āTengo una esposa uruguaya, un hijo chileno y dos brasilerosā, a lo que todos acotaron: Ā”QuĆ© familia regional!.
Cecilia Alonso: Es cordobesa, pero hace varios años que ha sido adoptada por Buenos Aires. Tiene tres hijos. Hoy se desempeña como Directiva del Ôrea de Vinculación Social de CREA. ”Me encanta que nos hayan invitado!
VĆctor PiƱeyro: Ingeniero agrónomo. Director del Observatorio de comunicación de agronegocios. Tiene dos hijos y es abuelos de tres nietos. Hincha de Boca. āMe motiva todo lo que tiene que ver con este mundo tan apasionante, tan volĆ”til, tan liquido de la comunicación, me parece que es fascinanteā.
Laura Ojeda: Periodista especializada en finanzas. Hoy trabaja en la Agencia de noticias TĆ©lam y colabora con otros medios. Tiene mellizos, una nena y un varón de 17 aƱos. āCon mucho laburo, porque si hubiese hecho finanzas hace tres aƱos, me morĆa de angustia. Ahora, se ha puesto entretenidoā.

Llegó el momento de deleitarlos con el plato principal. Como cada mes, Angus acompaña el #Quincho con su exquisitos cortes. Algunos paladares lo prefirieron jugoso y otros, a punto. AdemÔs, el vino de
Bodega La Puerta con el maridaje justo para cada porción.
De reacción a la āpro acciónā
āHace unos cinco o seis aƱos, empecĆ© a padecer la pĆ©sima percepción que tiene mi profesión y en general la agricultura y en función de eso, me interesĆ© en los mecanismos que generan esa percepción y en cómo se pueden mejorarā, relató VĆctor, mientras cenaban. Comenzó a trabajar en comunicación y marketing del agro y allĆ fue donde generó una reconversión total de su profesión. āMe metió una motivación a los 53 aƱos que me siento como si tuviera 20, como si reciĆ©n me hubiese recibido. ArmĆ© una especie de consultora, estamos trabajando en desafĆos muy interesantes, en Uruguay con los aeroaplicadores y ahora tambiĆ©n en Argentina. Es un desafĆo muy duro poder mejorar la comunicación de la aplicación Ć”reaā, aseguró. Para VĆctor, un futuro ideal serĆa poder conjugar su profesión como agrónomo con la pasión de la literatura. āMe parece que hay una gran oportunidad para la comunicación del agro, de meter contenidos del campo en formatos fuera del agro, me imagino una buena serie de Netflixā, enfatizó. A su vez, destacó que āprofesionalmente es la etapa que mĆ”s estoy disfrutando en casi 30 aƱos de profesiónā.
Lo que dicen del agro
El click que le hizo a VĆctor la relación agro-comunicación quedó picando en la mesa y fue un disparador para continuar hablando del tema, series, novelas brasileras y argentinas ĀæQuiĆ©nes reflejan la realidad del campo?
En la misma lĆnea, HernĆ”n contó que brinda charlas a gente que no es del agro. āLes pregunto quĆ© percepción tienen y dicen que la gente del campo es muy rica y que tiene mucha plataā. Como respuesta, HernĆ”n les contesta: āVamos a hablar desde la economĆa, desde el punto de vista del capital, alguien que tiene 100 hectĆ”reas en un lugar que vale US$ 15.000, podemos decir que tiene un US$ 1,5 millón. Ahora, si hablamos de flujo, con eso no viveā.
El tema se ponĆa cada vez mĆ”s interesante. En sintonĆa con la percepción de la sociedad respecto al agro y a la desinformación que hay en torno a determinados temas ligados al campo, la discusión sobre el glifosato y la renovación de su licencia o no en la Unión Europea se trasladó a la mesa del #Quincho.
āĀæSe trata de una discusión polĆtica o cientĆfica?ā, āLo que van a usar para reemplazarlo es mucho peorā, āSin glifosato es muy difĆcil la siembra directa en el mundoā, āEl problema viene por el Parlamento Europeo y la faz bien polĆtica de estoā, fueron algunas frases resonantes sobre una discusión que hasta ese dĆa no tenĆa respuesta.
Cada vez mĆ”s jugosa la charla, ya que del glifosato pasaron a hablar de los alimentos orgĆ”nicos, las elecciones de alimentación vegetarianas y veganas, mientras algunos analizaban si repetir o no otra porción de asado. En este contexto, HernĆ”n reconoció: āLos argentinos tenemos una cultura de consumidores bastante complejaā.
Desde su rol de comunicadora, Laura, reflexionó en voz alta: āHabrĆa que preguntarse quĆ© responsabilidad tienen las empresas en esta moda de lo orgĆ”nicoā.

Por su parte, Cecilia se quedó pensando en que Ć”mbitos se puede hablar de estos temas conflictivos. En este sentido, contó una anĆ©cdota de las actividades que realizan desde EduCREA en las escuelas. A partir de los trabajos que realizan en cada centro educativo y del intercambio con otras escuelas y asesores CREA, los chicos pudieron conocer realmente cómo es y que hace un productor del agro, mĆ”s allĆ” de su tamaƱo y en muchos casos hasta revirtieron la imagen que tenĆan de ellos.
Para Cecilia, los productores y el sector tienen esa deuda de aprender a comunicar de una manera amable y buscar los Ć”mbitos oportunos. La receta que propuso: āLo primero es escuchar y no darlo de baja de entradaā.
Hacia la innovación
āEl desafĆo de nuestro equipo de trabajo tiene que ver con ir generando nuevos vĆnculos para hacer cosas diferentes. En CREA, siempre estamos buscando con nuestros socios y nuevos aliados locales e internacionales cuestiones innovadoras y que abran un poco mĆ”s la cabezaā, detalló Carolina. SegĆŗn comentó, tambiĆ©n estĆ”n orientados a la cooperación internacional, por ejemplo estĆ”n desarrollando un proyecto en Giorgia (ParĆs) que es transferencia de metodologĆa CREA con productores avellaneros. āHemos empezado a abrir nichos nuevos en otros lugares porque el fuerte nuestro, la razón social tiene que ver con un mĆ©todo que hace 60 aƱos viene generando que haya una situación y que se nuclea con esta forma de ser de CREAā, dijo muy entusiasmada.
¿Qué y quién me representa?
Como dicen que son buenos los cambios y desafĆos, el staff del #Quincho salió del molde y preparó una nueva dinĆ”mica para los invitados. Juan Carlos, fue el encargado de asumir el reto, explicar las condiciones y guiar el sentido del momento. ImĆ”genes de diferentes situaciones y personajes que representan estados de la vida, estuvieron al alcance de todos para poder elegir con cuĆ”l uno se identificaba.
Laura, la tiene clara. Fue quien primerió la actividad. āElla, la mujer maravilla, me representa. Explicó que se identifica con ese personaje porque tiene el lazo de la verdad y subrayó: āEs algo que realmente valoro, no me gusta la mentira. Es luchadora, se hace cargo de sus cosas, a mĆ me representa. Me hago cargo de mi profesión, mi laburo, mis hijos. Me gusta mucho la verdadā.

Llegó el turno de VĆctor, quiĆ©n se identificó con una actitud entre reflexiva y de enriquecimiento. āMe siento en esa situación. Entre contemplativa para enriquecer y actuarā, precisó.
Carolina se sentĆa representada entre dos situaciones. āUna sensación de disfrutar de mi casa, mi hijo, mis tiempos y con una mirada hacia adelante luminosa y positivaā, comentó.
Continuó HernĆ”n y relacionó la dinĆ”mica con la vida laboral. Al respecto expresó: āA mĆ de esto me gustan varias cosas. No es tan fĆ”cil ver quien puede ser el lĆder del grupo, el liderazgo serĆa mĆ”s informal que formal. No todos vivimos el trabajo de la misma manera, hay gente para quienes su trabajo es su vida, hay gente que desiste y la tenĆ©s que acompaƱar para que viva en confianza y estamos permanentemente cambiando de rolā.
Cecilia se sintió identificada con una situación. āMe representa eso de la protección. Esa necesidad de proteger en los distintos Ć”mbitos no sólo en lo familiar sino en lo que siento como vocación que tiene que ver con la educación y con el estar en el metro cuadrado en el que me voy moviendoā, enfatizó.
Lo interesante de la dinĆ”mica fue que nadie se sintió identificado con lo mismo, fue un momento muy distendido. Algunos lo analizaron desde su vida personal, otros desde lo laboral; hicieron hincapiĆ© en la verdad, otros en la reflexión, lo relacionaron con la protección y con la familia. AsĆ, la diversidad seguĆa pisando fuerte en el #Quincho de noviembre.
Los temas de agenda
Luego del momento reflexivo y profundo, llegó el clÔsico postre del #Quincho: queso fresco y dulce de batata. No fue motivo para interrumpir la conversación, ya que continuaron dialogando acerca de la relación del Gobierno con el agro y por supuesto, sobre los cambios en el Ministerio de Agroindustria. A eso, le sumaron la relación del Gobierno con las Instituciones, la polémica propiedad intelectual, el deseo de ser el supermercado del mundo.
Laura y sus bocadillos
En varias oportunidades se habló sobre la supervivencia de los medios de comunicación y por supuesto de todas fuentes de empleo que hay detrĆ”s de ellos. āTenemos que ser conscientes como periodistas que nos desempaƱamos en una profesión bastante cambiante. Hay toda una reconversión dentro de este mercado y hay que adaptarseā, analizó Laura. AdemĆ”s, desde su rol como comunicadora, remarcó: āEs interesante lo que pasa para nosotros como espectadores y como periodistas-protagonistas de toda esta movida que hay dentro de los mediosā.
Si no fuera porque al dĆa siguiente habĆa que madrugar, la charla se extendĆa por mucho mĆ”s tiempo. Ya llegando la medianoche, el staff del #Quincho consultó a los invitados:
¿Qué se llevan?
Para Ceci fue un #QuinchoInesperado. āMe llevo alegrĆa, me encantó la buena onda y el ejercicio de compartir. No me esperaba un ambiente tan distendido, las preguntas interesantes que surgieron y las historias de vida. Ā”Gracias! TambiĆ©n me llevó cosas para CREA. Estamos todos buscando mĆ”s, creo que compartimos el querer que las cosas salgan bien, estĆ” bueno corroborar eso: el deseo de bienestarā.
Un #QuinchoDiverso. āMe parece una muy buena idea. EstĆ” bueno conocer y hablar con gente diferente, esta diversidad te hace abrir la cabeza y escuchar cosas similares a las que pensamos pero desde otra mirada. Algo que vengo percibiendo es que empezamos a ir por el camino correcto y que realmente sentimos que somos los que tenemos que hacer los cambios, aunque quizĆ”s no los vayamos a disfrutarā, reflexionó HernĆ”n.
Para Laura fue un #QuinchoParaCrecer. āMe gustó mucho la comida, el vino, hay que decir que estaba Ā”BĆ”rbaro!. Generalmente cuando uno se encuentra con alguien que no conoce es para entrevistarlo y no para conocerse desde un lugar mĆ”s relajado. Eso es muy interesante, me encantó. EstĆ” bueno generar estos espacios de diĆ”logo y de interconexión de historias absolutamente diferentes, es lo que hace que uno pueda crecer. Ā”Gracias!ā.
Un #QuinchoEnriquecedor. āConfirmĆ© las bondades que tiene este formato. Compartir las visiones de gente diferente, desde distintas empresas, con otras responsabilidades, hicieron una noche muy enriquecedoraā, manifestó VĆctor.
Para Caro fue un #QuinchoĆntimo. āMe encantó el formato, me gusta cuando se da algo Ćntimo y relajado, vas conociendo otros lados de la gente y desde otro lugar que estĆ” bueno. Una noche linda, una sensación de Ā”QuĆ© bien que la pasĆ©! Ā”Gracias!.
El último detalle para cerrar una gran noche. No hay #Quincho sin foto. Asà que todos preparados, posando y sonriendo, para registrar con un ”CLICK! El #Quincho de noviembre.
”Hasta el próximo!





























