Sep 26, 2018 | Actualidad, Columnistas, Mano a mano
El veterinario del Inta, Marcelo Signorini, afirma que los ganaderos deben cambiar el enfoque productivo (y mucho más que eso) para dejar de pensar en hacer novillos y empezar a pensar en el producto final de la cadena: la carne. Una “conciencia” que viene con...
