Una de las tecnologías que más debate y controversia ha suscitado en los últimos años es la de la tecnología transgénica. A este debate no ha ayudado que gran parte de la información que circula sobre este tema en internet o por medios de comunicación esté desprovista...
En general, el consumidor medio conoce y sabe qué es un alimento convencional y, en la práctica, lo sintetiza diciendo que es aquel que usualmente compra en los supermercados y en las verdulerías de su barrio. Estos alimentos son los que surgen de las prácticas...
MAIZAR lo invita a participar de la Conferencia de Prensa que ofrecerá el Dr. José Miguel Mulet en el Salón Bouchard de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires el próximo lunes 4 de mayo a las 12:30hs. Bouchard 454 PB C.A.B.A. ¿Es posible proveer de alimentos a los...
