Por: Nuala Szler, estudiante de Lic. En Letras Las trufas son hongos pertenecientes al género “tuber” que, de forma natural, crecen en asociación con las raíces de diferentes árboles hospederos, entre los que destacan la encina y el roble. Estos hongos se desarrollan...
La ciudad de Tandil fue elegida para iniciar una nueva sección titulada “Encuentros Horizonte A” la cual tiene como finalidad reunir a emprendedores locales de la producción, la gastronomía, el turismo y la hotelería, el arte, la música y la cultura junto...