Con 15 años de trayectoria en el mercado Adblick es unas empresas líderes en la producción de cereales y oleaginosas con una producción de 63.000 hectáreas en siembras asociadas en la provincia de Buenos Aires.
Por: Diego Peydro, director de AgroTV
Desde Tandil, Esteban Romero, gerente de producción, comparte cómo suman tecnología e innovaciones para crecer no solo en productividad sino también a lo largo de la cadena de valor.
¿Cuál fue la estrategia agrícola que implementaron esta campaña en las 18.500 hectáreas de girasol?
Adblick nació en la campaña 2009/10, hoy estamos transitando la campaña número 15. El objetivo es que el inversor pueda sembrar a gran escala y darle diversificación. Hacemos siembra a escala en campo alquilado, esta campaña estamos en las 63.000 has en dos macrozonas, una es la zona de la Cuenca y la otra la de Mar y Sierra
Sembramos 18.500 hectáreas de girasol, otras 19.000 de fina, la misma cantidad de soja de segunda y el resto es de soja de primera- estamos en unas 3.000 hectáreas – y de maíz otras 3.000.
¿Qué desarrollo hacen respecto a la fina?
Este año incursionamos en camelina, raigras semilla, pero los dos grandes cultivos son trigo y la cebada – dentro del trigo hacemos unas 1.800 hectáreas de candial- En cuanto al girasol también diversificamos, hacemos girasol alto oleico en su gran mayoría, en la zona de la costa hacemos el linoleico y también unas 1200 hectáreas de girasol confitero.
Este es el tercer año que hacemos papa con un socio y estamos haciendo 300 hectáreas de maní en la zona del Valle también con un socio manicero.
Asombra en nivel de diversificación de cultivos
Tenemos una filosofía, la de asociarnos con expertos de distintos cultivos que generalmente son especialidades que nos pueden dar otra estabilidad y otra rentabilidad, zonas nuevas y acceso a campos que antes no teníamos. También somos unos convencidos de que cada uno tiene que hacer lo que mejor sabe hacer.
¿Cómo planifican desde hace varias campañas la distribución de los cultivos en los distintos lotes ambientados con descripciones variables?
Nosotros ambientamos el 100% de los lotes, cuando empezamos a planificar la siembra vemos qué lotes van a ir con variable entonces tienen que hacerse las prescripciones correspondientes. Generalmente tratamos de dividirlos en tres ambientes para hacerlo más fácil y hemos tratado de separar un poco las densidades para que haya más diferencia.
En ambientes más restrictivos estamos alrededor de 45.000 plantas, en ambientes medios 50.000, y los de mayor potencial y mejores ambientes apuntamos a 55.000 plantas.
¿Cómo se manejan en cuanto al control de malezas? ¿Cuáles son las que más abundan?
Le ponemos mucho foco, hacemos todos los cultivos CL. Según la zona hay distintas malezas acá tenemos más problemas con el nabo, el raigrás, ya para la gruesa no es tanto problema y en la zona de la Cuenca tenemos el yuyo Colorado y las gramíneas de verano que en este caso de girasol tampoco sería problema. El yuyo colorado está entrando a la zona de Mar y Sierras por lo cual tratamos de hacer barbechos con residuales, lo que se llama barbechos largos, para llegar bien limpios al lote.
En busca de obtener rendimientos de manera estable Romero comparte los materiales que seleccionaron para las 18.000 hectáreas de girasol que sembraron esta campaña
NK es la empresa que ha mejorado lo referido a genética de girasol, una genética que venía muy frenada. Estamos con el 3975 en su gran mayoría en lo que es alto oleico – sabemos que está saliendo el 3979 este año, no lo pudimos probar pero la idea es el año que viene poder probarlo – y con respecto al linoleico, 4070 que es más viejo y el 3070 son los dos materiales que estamos usando.
¿Qué referencia podes darnos respecto a la sanidad?
Son los híbridos que tienen mayor resistencia a Phomopsis. Obviamente que es una enfermedad que si tenés presencia la mejor forma de combatirla es con un buen híbrido o sino evitando la rotación del girasol si es que hay presencia del inóculo dentro del lote.
En un año con estas condiciones climáticas, sobre todo de precipitaciones y ahora que empieza a levantar las temperaturas estamos aplicando en la mayoría de los lotes fungicida, Miravis Duo, tomamos en cuenta los milímetros caídos y obviamente el potencial que tenga el lote.
¿Qué nos podes contar respecto al rendimiento?
Siempre los híbridos NK están en el percentil superior. Nosotros apuntamos como algo medio a los 2600 /2700 kg en esta zona. Otro beneficio con respecto a otros híbridos es que siempre da la calidad de alto oleico, no tenemos problema con el aceite y encima la bonificación de grasa siempre está por encima del 15% que es lo que nosotros presupuestamos. Hay que tener en cuenta que el año pasado fue un año seco, estuvimos más alrededor del 18%, en un año húmedo que es estable no varía del 15%
En esta campaña y con este manejo variable preciso, ¿qué rindes potenciales son los que están apuntando?
Tenemos rindes potenciales de 3.800/3.900 kg la zona Mar y Sierra, zona que es más estable, en cambio en la zona de la Cuenca capaz que tenemos más variabilidad de rindes pero con un potencial mayor, hemos tenido rinde arriba de los 4000 kg con estos híbridos.
¿Cómo ves esta campaña en cuanto a clima?
En principio viene muy bien, tuvimos muy buen desarrollo, las lluvias – sacando las que hayan podido tener piedra o viento – llegaron en el momento justo, y ahora que está empezando toda la polinización no vendría mal 20 mm por semana o cada 15 días, pero que no sean de gran intensidad.
La campaña 2023-2024 promete una buena cosecha para cultivos clave en la zona como el girasol, el maíz y la soja. Romero analiza el potencial y liderazgo de nuestro país como productor y el objetivo de la compañía de crecer y agregar valor a la producción.
La venta del girasol la vamos diversificando, trabajamos con distintos compradores y también estamos haciendo una prueba de fasón de aceite y exportación directa, pero en un volumen chico estamos hablando de 1.000 /1.500 toneladas de aceite.
Desde Adblick apuntamos a aumentar las hectáreas pero no es el objetivo principal, éste es diversificar negocios – estamos entrando en el negocio de insumos y en el del finance – a su vez nos asociamos con distintos productores que nos pueden aportar o bien distintas zonas de producción en la cual nosotros no somos experto, o bien distintos cultivos.
¿Cuál es el objetivo a corto plazo respecto al crecimiento de Adblick?
Nos interesaría empezar a incursionar en la cadena de valor pero estamos buscando asociación con expertos en otras producciones, hacia allí está yendo Adblick. Debemos ir mejorando y seguir evolucionando para tener una renta cada vez más estable y un mejor negocio para nuestros inversores.
Gracias Esteban!
