“Volvemos al año 30, a una Argentina agroexportadora. Una cagada, se acaba la industria, se acaba la tecnología. Entonces somos un montón de gente sembrando soja”. Dijo Ricardo Mollo de Divididos en un recital en La Falda, al norte de Córdoba. Dos días después...
“No podés pasar por Posse sin aunque sea comerte una tostada en Monte Buey” me escribió @sanlorenzatti cuando se enteró de mi visita a la Cooperativa Unión. Lo que siguió fue una mañana recorriendo la capital nacional de la siembra directa y la vida de Santiago como...
La gringada cuenta los magros porotos de la 17/18 y ya planeó la 18/19; está cerrando la siembra de las últimas hectáreas de la fina que alcanzará el récord de siembra de los últimos 10 años. Para muchos la apuesta es revertir el dramático resultado de la #Sequía18....
En 1990 Argentina exportaba menos de 12 mil millones de dólares anuales. La convertibilidad, llena de defectos, tenía una virtud: el agro compraba insumos al mismo dólar al que vendía sus productos. Eso produjo un “agro boom” que cambió la dinámica del mercado de...
En unos meses comenzará a sembrarse la tercera campaña sin retenciones ni ROEs. El experimento tuvo un lucro cesante de entre 12 mil y 16 mil millones de dólares. Esto es: el desacople entre el precio mundial del trigo y el que se le pagaba al productor argentino...
Al 26 de marzo la Bolsa de Cereales de Buenos Aires suma el sexto recorte en la estimación de producción de soja, la pérdida por la #Sequía18 totaliza 14,5 millones de toneladas frente a la primera estimación (una caída de 27%). El golpe será duro: la memorable seca...
Se termina un febrero seco, sequísimo. El 10 de marzo se cumplirán diez años de la fatídica Resolución 125 y del inicio de la mayor sequía desde el retorno de la democracia. Las consecuencias que se avecinan por la #Sequía18 desnudan que como sociedad...
“Este jugo contiene ocho manzanas de las variedades Red Delicious y Gaia, sin conservantes, químicos o azúcar agregada. Trabajamos con productores locales del Valle de Río Negro para obtenerlas” reza el Tetrapak de Jugos Citric que sostengo con mi mano. Al lado de las...
Mientras escribo estas líneas se cumple la mitad de semana de la ronda de la OMC en Buenos Aires. Ya es claro que no se anunciará aquí el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea, pero es posible ser optimistas y mirar a Brasilia antes de que termine el año....
Desde la ignorancia miramos a los agronegocios lácteos con un puñado de certezas: “la leche es un perecedero que precisa de frío” y “cuando movemos leche, movemos agua”. De la conjunción de las anteriores se deriva un penoso “exportar lácteos es difícil”. Los...
