Por: Jorge Fraschina, José Salines, Carlos Bainotti, Dionisio Gómez, Guillermo Donaire, Enrique Alberione (INTA Marcos Juárez), Juan Lanzillotta, Ignacio Terrile (INTA Pergamino).
El Grupo Mejoramiento de Trigo de la EEA INTA Marcos Juárez anualmente conduce ensayos de cultivares de trigo en condiciones de manejo de productor, como actividad de experimentación priorizada en los proyectos de investigación y transferencia de tecnología. El objetivo perseguido con este trabajo es evaluar el comportamiento y la adaptación de los cultivares de trigo disponibles, en las rotaciones y técnicas de manejo de cultivo utilizadas en la región central norte. Esta información resulta de utilidad para una adecuada elección de cultivares en el momento de planificar el doble cultivo en la región.
En este informe se presentan resultados de una red de ensayos conducidos durante 2019 en tres localidades de la provincia de Córdoba: Corral de Bustos, Monte Buey, y Marcos Juárez; una en el sur de la provincia de Santa Fe: Los Molinos; y dos localidades en el norte de la provincia de Buenos Aires: Pergamino y Bragado.
Estos ensayos también tienen como objetivo la evaluación líneas avanzadas del programa de mejoramiento de trigo del INTA, y los resultados de las variedades comerciales que se presentan son las recomendadas por cada criadero para participar de la RET de INASE en la sub región triguera II norte. En la primera época se sembraron los cultivares de ciclo largo e intermedio a largo, y en la segunda época los cultivares de ciclo más corto. Los ensayos se sembraron en lotes de producción de trigo con antecesor soja de primera excepto en Corral de Bustos que se sembró sobre rastrojo de maíz. El diseño estadístico utilizado en la siembra de los ensayos fue un alfa látice con 3 repeticiones. La unidad experimental utilizada fue parcelas de 7 surcos a 20 cm en la siembra, y una superficie a cosecha de 5 m2 en los ensayos sobre soja y de 20 m2 en el caso sobre maíz. Las parcelas fueron sembradas con una máquina sembradora experimental con distribuidor de cono, mientras que la cosecha se realizó con una cosechadora automotriz de parcelas (Wintersteiger Classic).
El manejo de cultivo en todos los casos fue el utilizado por el productor en cada lote. Sólo en Marcos Juárez el ensayo tuvo un aporte de riego suplementario (cinco riegos de 25 mm cada uno en el período 21/08 a 09/10), cumpliendo un protocolo de alta tecnología. No se observó la incidencia de malezas ni insectos, y se aplicó fungicida cuando el lote del productor lo requirió excepto en la localidad de Monte Buey donde el lote ocupado por el ensayo no se aplicó fungicida.
En Corral de Bustos la fecha y densidad de siembra para las variedades de ciclo más largo fue el 05/06 con una densidad de 250 plantas/m2, mientras que para las variedades de ciclo más corto la fecha de siembra fue el 04/07 con 330 plantas/m2 (las mismas densidades de siembra se utilizaron en todos los ensayos). La fertilización se realizó con 235 kg/ha de UREA más 80 kg/ha de Sulfato de amonio al voleo antes de la siembra, y con 85 kg/ha de fosfato mono amónico al costado del surco en el momento de la siembra. En Los Molinos la fecha de siembra temprana fue el 04/06 y la tardía el 29/06, se fertilizó en pre siembra con 340 litros/ha de Sol Mix (80-20) chorreado el 17/05, y 85 kg/ha de fosfato mono amónico al costado del surco en el momento de la siembra. En Monte Buey la fecha de siembra temprana fue el 04/06 y la tardía el 03/07, y para la fertilización el 23 de mayo se voleó 230 kg/ha de UREA, luego se aplicaron 85 kg/ha de fosfato mono amónico al costado del surco en el momento de la siembra. En Marco Juárez la fecha de siembra temprana fue el 27/05 y la siembra tardía fue el 21/06, la fertilización se realizó con 250 l/ha de UAN chorreado el 29/05, y 85 kg/ha de fosfato mono amónico al costado del surco en el momento de la siembra, y luego se re fertilizó hacia fines de macollaje con 120 l/ha de UAN chorreado. En el caso de Pergamino el antecesor fue soja de primera, las fechas de siembra fueron 10/06 y 01/07 para los ciclos más largos y cortos respectivamente. Se fertilizó a la siembra con 120 kg/ha de fosfato monoamónico y 180 kg/ha de UREA al voleo durante el macollaje, y se aplicó fungicida en dos oportunidades (16/09 y el 23/10). Mientras que en Bragado el antecesor fue moha, las fechas de siembra fueron 12/06 y 28/06, se fertilizo con 120 kg/ha de fosfato monoamónico a la siembra, 130 kg/ha de UREA en el macollaje, y se re fertilizó con 70 kg/ha de UREA a mediados de encañado, también aquí se aplicó dos veces fungicida (20/09 y 25/10).
El año agroclimático para trigo durante 2018 en la región se inició con una buena recarga de agua en el suelo, principalmente con lluvias de marzo, y luego con aportes menores durante abril y algo en mayo. El aporte de precipitaciones durante el invierno, excepto en las localidades de Pergamino y Bragado, fue muy escaso hasta el momento de espigazón, algo esperable para la región, y las lluvias importantes recién aparecieron hacia fines de octubre. Las temperaturas fueron moderadas a bajas durante el ciclo de cultivo, con baja ocurrencia de heladas. Luego, las condiciones de llenado de grano fueron favorables con temperaturas no tan altas, permitieron alcanzar en general muy buen peso hectolítrico con buen contenido proteico (datos no presentados). En el Cuadro 1 se presentan los registros de lluvias en cada localidad.
Cuadro 1. Precipitaciones (mm) registradas en cada localidad durante el 2018
| Localidad / mes | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | Total |
| Corral de Bustos | 148 | 34 | 187 | 78 | 67 | 26 | 16 | 0 | 12 | 75 | 60 | 183 | 868 |
| Monte Buey | 192 | 20 | 120 | 57 | 46 | 32 | 16 | 0 | 20 | 67 | 80 | 220 | 870 |
| Marcos Juárez | 150 | 56 | 99 | 100 | 37 | 21 | 15 | 0 | 8 | 86 | 105 | 32 | 709 |
| Los Molinos | 226 | 67 | 160 | 73 | 49 | 73 | 17 | 12 | 20 | 76 | 103 | 164 | 1040 |
| Pergamino | 369 | 39 | 92 | 30 | 62 | 89 | 22 | 13 | 15 | 65 | 48 | 291 | 1075 |
| Bragado | 61 | 52 | 77 | 105 | 5 | 15 | 8 | 231 | 85 |
La muy buena humedad inicial acompañada con temperaturas moderadas, favoreció la aparición temprana de roya de la hoja incluso en variedades previamente caracterizadas como tolerantes. La explicación de esto se fundamenta en la mayor prevalencia de razas del hongo que se han incrementado en los últimos años debido a la superficie ocupada por pocas variedades. Así la roya de la hoja tuvo un protagonismo mayor que en años anteriores (Alberione et al., esta publicación).
Resultados
En los Cuadros 2 y 3 se presentan los resultados de rendimiento en grano de los ensayos realizados durante 2019 en campo de productor. En los cuadros las variedades están ordenadas por el promedio de rendimiento alcanzado en las 6 localidades que se cosecharon los ensayos, y se destacan con colores, los rendimientos alcanzados por las variedades en cada sitio de evaluación. El coeficiente de variación (CV) y la diferencia mínima significativa (DMS) destacados en los cuadros son del análisis de varianza del ensayo incluido líneas inéditas (datos no presentados). Los rendimientos fueron representativos a los alcanzados en cada región. Entre las variedades de ciclo intermedio e intermedio a largo se destacaron por su rendimiento promedio superior a los 5100 kg/ha las variedades Baguette 620, MS INTA 119, SY 120 y Baguette 680. Mientras que entre las variedades de ciclo intermedio a corto se destacaron por su promedio de rendimiento superior a los 4800 kg/ha, las variedades Ceibo, Ñandubay, MS INTA B 817 y 914.
Cuadro 2. Rendimiento promedio (kg/ha) de variedades de ciclo intermedio a largo. Año 2019, Grupos Mejoramiento de Trigo, EEAs INTA Marcos Juárez y Pergamino
Cuadro 3. Rendimiento (kg/ha) de variedades de ciclo intermedio a corto- Año 2019, Grupos Mejoramiento de Trigo, EEAs INTA Marcos Juárez y Pergamino
Agradecimiento
Los autores desean agradecer a los productores Hugo Ghio (Corral de Bustos); Gustavo y Nelson Romagnoli (Monte Buey); Pablo Boixadera (Los Molinos), por la colaboración prestada en la conducción de los ensayos.
