Por: Amancay Herrera y Carina Rosa Álvarez
La importancia y objetivo del trabajo
El análisis de suelo es una tecnología de bajo costo que colabora en el diagnóstico nutricional de los suelos y ayuda a para tomar decisiones de manejo de alto nivel de inversión. Sin embargo, aún es baja la adopción de esta herramienta en nuestro país.
Las causas de la baja adopción son multifactoriales y variadas. A pesar de ello, hay evidencia de las limitaciones nutricionales para el normal crecimiento y producción de cultivos. El análisis de suelo, sumado al correspondiente diagnóstico y plan nutricional, es el primer paso, no único, para comenzar a medir, conocer la situación de los lotes, y evaluarlo a través del tiempo. El objetivo de este trabajo fue generar información para delinear estrategias que conduzcan a una mayor adopción y/o retención del uso del análisis de suelo.
Alcances de la encuesta
Se utilizó el análisis de las encuestas de Satisfacción al Cliente realizadas en forma anual por el Laboratorio SUELOFERTILR (Asociación de Cooperativas Argentinas Coop. Ltda, ACA), de la localidad de Pergamino desde el año 2009 hasta el año 2019. Del año 2009 al 2014 se realizaron en promedio 105 encuestas por año y en el período 2015 al 2018 un promedio 41 encuestas anuales. Para la encuesta del año 2019 se reelaboraron y agregaron preguntas siendo 58 el número de respuestas relevadas.
El total de encuestas del período 2009-2019 fue de 855. Los usuarios que contestaron pertenecen a localidades muy variadas de la zona influencia de la región pampeana.
Las preguntas y sus respuestas
¿Cuál es el mejor medio para difundir la importancia del análisis de suelo?
Para la difusión de la importancia de realizar análisis de suelos, los usuarios y potenciales usuarios prefieren de formas directas de difusión como las exposiciones a campo y charlas, y también prefieren por recomendación (72%) en comparación con publicidad en sus diversos formatos.
¿Cuánto hace que utiliza el servicio?
La suma de usuarios de más de 3 años y entre 2 a 3 años, representó el 80% de respuestas, indicando que la práctica del análisis de suelo se transforma en un “hábito” (Figura 1). El bajo coeficiente de variación de los usuarios de más de 3 años permite inferir, que han comprobado la utilidad del análisis de suelo, y por ello, repiten el servicio.
A su vez, se destaca el alto coeficiente de variación de los usuarios de antigüedad de 1 año y 6 meses, relacionados a aquellas personas que realizan análisis de suelo ocasionalmente. Se deben incluir en la planificación de acción de los laboratorios, estrategias de retención direccionadas a estos usuarios fluctuantes con el objetivo que encuentren la utilidad y se conviertan en usuarios fieles en el futuro. Los usuarios más antiguos podrían contribuir a mostrar las ventajas de su utilización.
¿Con qué frecuencia realiza análisis de suelo?
En relación con la frecuencia con que realiza análisis de suelos, el 32% usuarios respondió una vez al año, seguido del 29% que respondió cada 6 meses. Esto coincide con los muestreos para cultivos anuales, como maíz, soja de primera, girasol, y dobles cultivos como trigo- cebada /soja de segunda. Esta información puede utilizarse para reforzar exposiciones, publicidad, información, etc. cercana a estas fechas claves.
¿Cuán importante es cada aspecto del servicio del laboratorio?
Los aspectos inherentes a la calidad del servicio y la exactitud y precisión en los análisis de suelo fueron los más relevantes para los usuarios, ameritando, entre varias acciones, la participación y difusión de los resultados satisfactorios obtenidos en las rondas PROINSA (Programa de Inter laboratorios para suelos agropecuarios) *. Otro ítem altamente valorado es la atención de reclamos, remarcando la necesidad de personal experto en esta área en los laboratorios: atención y adecuada respuesta a las variadas consultas, inquietudes y reclamos. El ítem plazo de entrega de resultados también se encuentra entre los más destacados, lo cual justifica el esfuerzo en eficientizar los procedimientos, mejorarlos, cumplir con los planes de mantenimiento y calibración de los equipos, compra de insumos por adelantado, adecuada capacidad de personal, en cantidad y entrenamiento.
¿Cuál es el objetivo de realizar del Análisis de Suelo y qué lo motiva hacerlo? ¿Quién realiza el muestreo?
Los objetivos principales de realizar análisis de suelo fueron todos relacionados con el diagnóstico de la fertilidad y la fertilización (Figura 2). Asimismo, las motivaciones principales y finalidades de este son maximizar la producción y realizar el cálculo de una correcta dosis de fertilizante (90 %). Ambas situaciones relacionadas con una correcta interpretación y elaboración del plan de fertilización. Reforzar la utilidad del análisis de suelo para estos objetivos es fundamental para que el usuario repita el servicio.
El desafío es adicionar el aspecto ambiental que puede aportar el análisis de suelo. Elaborar, por ejemplo, proyectos de medición de evolución del carbono orgánico de los lotes, agregando valor al análisis de suelo, o bien mediciones que permitan una valoración más integral de la calidad de los suelos.
Objetivo del Análisis de suelo, n=120. Año 2019.
“El 72% de las personas que realizan el muestreo son ingenieros y/o servicios contratados, sin embargo, el 63,7% desconfía de esta etapa, siendo el segundo factor en orden de desconfianza”
Son necesarios instructivos de muestreo claros y especializados por tipo de muestreo: diagnóstico químico, en secano, en regantes, situaciones de salinidad, sodicidad, análisis físico, etc. Se puede evaluar realizar videos. El muestreo ambientando puede colaborar con un muestreo más seguro.
¿Cómo les resulta en Nivel de dificultad la interpretación del análisis de suelo y la elaboración de una recomendación de fertilización? ¿Cuál es la etapa del análisis de suelo que le genera más confianza?
La interpretación de los resultados del laboratorio y armar un plan de fertilización parecería no presentar mayores limitantes, ya que los usuarios, respondieron “fácil” y “muy fácil” en las preguntas (Figuras 3 y 4). Sin embargo, cuando se preguntó indirectamente acerca de la confianza que tienen en cada etapa, la más vulnerable resultó “armar recomendación de fertilización”. Se infiere, según esta pregunta indirecta, que existe una cierta dificultad y/o desconfianza, en los usuarios del análisis de suelo encuestados, para elaborar el plan de recomendación de fertilización. Los servicios del análisis de suelo y/o los asesores deben acompañar a las etapas más vulnerables del proceso: el armado del plan de fertilización y, el muestreo de suelo.
Conclusiones
El reto es aumentar la producción y, paralelamente, favorecer la reducción del impacto ambiental. El aumento de producción no puede basarse únicamente en la expansión de la superficie, ya que resulta en pérdidas de biodiversidad, emisión de gases de efecto invernadero y exposición de tierras frágiles a procesos erosivos (Andrade, 2016). El aumento de la producción debe centrarse en tecnologías de procesos y de conocimiento que permitan revertir la degradación de suelos, la contaminación química y hacer un uso más racional de los recursos e insumos.
De la misma manera, para determinar las necesidades de fertilización, primero es necesario conocer la aptitud agrícola del suelo, conocer las limitantes y clasificarlos según su destino productivo, su potencialidad, y los requerimientos de manejo para su uso (Alvarez et al., 2015).
Definida la aptitud del suelo, el análisis de suelo es una herramienta inicial y base para el armado de un correcto diagnóstico.
El desafío modesto, pero estratégico para los laboratorios, es reducir la incertidumbre al momento de armar un plan de recomendación, desembocando en consecuencias “sinérgicas” para el usuario del análisis de suelo y el ambiente. Al mejorar la eficiencia de uso de los nutrientes, se incrementa la rentabilidad del cultivo, el beneficio económico para el productor, colaborando, simultáneamente, con el cuidado del medio ambiente.
| PROINSA. Programa de Interlaboratorios para suelos agropecuariosEs un Programa de Interlaboratorios para suelos agropecuarios, que tiene la finalidad de determinar el desempeño de cada laboratorio participante mediante la comparación de sus resultados con los de todos los demás participantes.Con este fin se distribuye una misma muestra de suelo: “ítem de ensayo” a todos los laboratorios participantes y se realiza una evaluación estadística de los resultados que ellos emiten. Los ensayos de laboratorios utilizarán como protocolo técnico las Normas IRAM-SAGPyA.La participación en estos ensayos de aptitud por comparaciones interlaboratorios:Refuerza el interés de los laboratorios en el aseguramiento de la calidad de sus resultadosSienta las bases para la toma de acciones correctivas cuando los resultados no alcanzan los niveles de aceptación requeridos.Provee a los laboratorios participantes de un mecanismo para evaluar y demostrar a sus clientes o a los organismos de acreditación u otra tercera parte la competencia técnica y confianza en los resultados que producen. |
Bibliografía
Andrade F.H., 2016. Los desafíos de la Agricultura. 1ª edición. Buenos Aires, Argentina: editorial International Plant Nutrition Institute .136 p.
Álvarez, R.C., Fernández P.L., Steinbach H.S., 2015. Limitantes de la Capacidad Productiva de los suelos. EnÁlvarez, R.(editor), 2015. Fertilidad de Suelos y Fertilización en la Región pampeana. 1ª edición. Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina. Cap: 2. 17-45.
