Un desafío a pensar y hacer distinto
Lic. Sebastian Salvaro- Co-Founder y Director Simpleza SA
¿Que hay en la coyuntura?
Enero comenzó con mucha información oficial y sobre todo la que se vive en los campos, todos alineados pero no deja de impactar en los precios. Tenemos la información de USDA, Conab y las actualizaciones de las Bolsas en Argentina respecto a la producción y la oferta de Soja y Maíz.
Lo que vemos más destacado es lo que informó el USDA para EEUU, respecto a los ajustes en los dos cultivos, es cierto que esta organización por lo general en este mes aplica en sus modelos una actualización de lo que han sido los niveles de oferta y demanda allí. Los datos en concreto han sido positivos para los precios pero no han hecho cambiar la tendencia.
Soja
Partiendo de soja el dato más relevante ha sido la baja de producción en Estados Unidos pasando de 121 a 118 millones de toneladas, producto de una menor productividad por hectárea. Respecto a la relación stock-consumo en un mismo país ajusta de 12,8 a 10,3 millones de toneladas dejando ajustado el número pero todavía con cierta comodidad comparado con años anteriores. Cerrando el circuito de la oferta de este cultivo, Brasil en el orden de la 169 millones de toneladas y Argentina con 52 millones sin cambio respecto de los meses anteriores.
“La profesionalización que exige este nuevo contexto local e internacional hace necesario y muy oportuno trabajar con pares y apoyado por equipos multidisciplinarios”
Maíz
Para el maíz el recorte de producción fue de casi 8 millones de toneladas para Estados Unidos dejando el volumen de producción en el 377,6 millones de toneladas también alineado con el cultivo anterior y los recortes asociados a menor productividad. Ajustando también algo el nivel de área cosechada consecuencia de esto fue un recorte de stocks dejando Estados Unidos en 39 millones de toneladas, dándole firmeza a los precios. Respecto a Brasil el número quedó igual que los meses anteriores, 127 millones de toneladas, y Argentina la deja con 51 millones. Respecto a este cereal quedan grandes dudas ya que en el caso de Argentina las Bolsas están estimando producciones por debajo de esta.
Sudamérica
Transcurrir enero para Sudamérica, es vivir a pleno el mercado climático. Transcurrido gran parte del primer mes del año las lluvias no han sido las más favorables y es por ello que si bien se confirman recortes productivos puntualmente en Argentina, el mercado sigue ofertado.
Conclusión del fundamento de soja y maíz es que no cambia respecto a meses anteriores donde en esta columna venimos detallando una tendencia bajista en los precios producto de una mayor oferta y una demanda que no crece al mismo ritmo.

Trump y los niveles de incertidumbre
La asunción del nuevo presidente de los Estados Unidos y el accionar comercial que aplique rápidamente o no, es lo que al mercado le ha aumentado los niveles de incertidumbre. Las preguntas alrededor de esto es ¿qué puede llegar a hacer con sus principales socios comerciales como es el caso paradigmático de China y si este le va a responder de la misma manera?. ¿Cuál será la relación que va a proponer el nuevo presidente con Canadá o México?
El primero es estratégico para la construcción de costos de producción para el productor americano y claramente si la puja con China y más con Canadá se confirma, seguramente impactará en aumento de los costos de producción conjugado con una baja del precio de los commodities haciendo que los precios aceleren la baja.
Es cierto también, y como lo demostró en su primera gestión, que podría compensar parte de esta situación con subsidios directos e indirectos y no tener efecto sobre futuras siembras en término de baja o no de área, y que la baja de precios no genere el quebranto que podría generar en países como Brasil o Argentina, siendo esta situación desfavorable para estos últimos dos países.
Conclusión
Como se resume, el año 2025 propone un alto nivel de incertidumbre y cambios estructurales a los cuales la inteligencia empresarial deberá estar a la altura de las circunstancia para reestructurar empresas y modelos de negocios.
Poniendo el foco de posibles impactos en los emprendedores agropecuarios argentinos, el desafío está puesto en determinar cuáles son las variables de mayor Impacto y cuáles de esas variables se pueden gestionar de una nueva forma, y por supuesto gestionarlas, y determinar cuáles no se pueden gestionar. Es allí donde quedará determinado el nivel de riesgo empresarial que se quiera tomar.
La profesionalización que exige este nuevo contexto local e internacional hace necesario y muy oportuno trabajar con pares y apoyado por equipos multidisciplinarios y competentes para la toma de decisiones, que dicho sea de paso, en Argentina estamos muy bien con esto y a precios competitivos.