Cebada
Por Ing. Agr. Diego Alvarez. LARES SRL
¿Que aprendimos de la campaña 2012?
La campaña 2012 se caracterizó por presencia de múltiples adversidades que se fueron combinando y deteriorando el rendimiento potencial de los cereales de invierno como Trigo y Cebada. Consideramos que no existió una única causa a la merma significativa de los rendimientos, a continuación se enumeran las posibles causas que afectaron seriamente la producción en la campaña pasada.
Exceso hídrico
El exceso de precipitaciones genera una saturación hídrica de los poros del suelo, dando como resultado anaerobiosis (falta de oxígeno) en la zona de las raíces. Cuando esta saturación de poros se prolonga en el tiempo comienza la muerte de las células radicas y por el consiguiente un deterioro generalizado del sistema radicular de la planta, afectando el normal funcionamiento de la misma.
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