Jamón de Teruel en primera persona. Por Diego Peydro y Juan C. Grasa

Jamón de Teruel en primera persona. Por Diego Peydro y Juan C. Grasa

Jamón de Teruel  fue el primer jamón con Denominación de Origen de España. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen, nace por impulso del departamento de agricultura y medio ambiente de la Diputación General de Aragón el 26 de octubre de 1984. En marzo de...

La reducción del Camino de SIRGA. Por Héctor Tristán

La reducción del Camino de SIRGA. Por Héctor Tristán

CPN Héctor Tristán Contador Público especialista en temas agropecuarios   El nuevo Código Civil y Comercial de la Nación, que entró en vigencia el 1ero de agosto de 2015, modifico a través de su artículo 1974 el denominado “Camino de Sirga”, que es el espacio...

LET IT BEEF: ¿El nuevo éxito de Paul McCartney ?Por Luis Fontoira

LET IT BEEF: ¿El nuevo éxito de Paul McCartney ?Por Luis Fontoira

Por: Luis Fontoira www.facebook.com/historiasdelacarne luis.fontoira@gmail.com @luisfontoira   Aunque el ex Beatle es un conocido militante del veganismo no dudó en subir a las redes sociales la foto de una carnicería argentina que se llama “Paul Mac Carne”, hoy...

Hay un mundo allá afuera. Por Juan Carlos Grasa

Hay un mundo allá afuera. Por Juan Carlos Grasa

  Hay un mundo allá afuera que está caminando sin nosotros, y esto no está bueno. La tecnología disponible en el planeta requiere de reglas claras para ser usadas y Argentina está atravesando un proceso un tanto raro a futuro. Si en los tiempos venideros no nos...

Santiago Bulat: “Mi vida en los mercados es corta, pero intensa”

Ser operador bursátil en un año electoral es todo un laboratorio en donde distintas teorías se derrumban, resurgen y vuelven a caer. Haciendo un análisis a estas fechas de junio de 2014 el índice Merval constaba de un total de 7.708,82 puntos, cuando hoy (al 9/06/15)...

Rossi Textual

Rossi Textual

Rodolfo Luis Rossi: Director de investigación global en soja de Nidera, presidente de la Asociación de la cadena de soja Argentina ACSOJA. Máximo referente del cultivo en la argentina, fue el responsable de abrir el Seminario Acsoja 2015  y estas son sus “Textuales”...

Jardines Verticales

Jardines Verticales

Los jardines verticales son trend topic en el paisajismo contemporáneo y no es casualidad, ya que las ciudades más grandes del mundo están en la búsqueda constante del equilibrio con la naturaleza. Año tras años de urbanizaciones, cada vez está más presente en la...