Nov 23, 2020 | Bioeconomía, Investigacion
Por: Emiliano Huergo- General Manager Bioeconomía En esta columna, insistimos que la bioeconomía persigue la máxima eficiencia en la producción y transformación sustentable de biomasa en productos y servicios para todos los sectores de la economía. Quien mejor suele...
Jun 22, 2020 | Actualidad, Bioeconomía
Por: Emiliano Huergo- General Manager Bioeconomía -@pirinchon El maíz, es por lejos, el principal cultivo del planeta. Su producción global supera al trigo -su inmediato perseguidor- en casi 45%, un equivalente a 350 millones de toneladas. Apenas una pequeña fracción...
Jun 9, 2020 | Investigacion
Dra. Ing. Agr. Claudia Mamani Moreno -Dpto. Técnico de Stoller Argentina S.A. Milanesa, Risotto, Gambas al ajillo, Bagna cauda, en pasta, en el pan. El héroe de estos platos es el ajo. Nada tendría el mismo sabor, aroma y final de boca sin su presencia. Amado en...
May 21, 2020 | Investigacion
Por: Ing. Agr. Ms Sc. Julia Ester Capurro La evolución de la producción agropecuaria en la región pampeana argentina, con el reemplazo de los sistemas mixtos por sistemas agrícolas y más adelante por grandes extensiones ocupadas con un solo cultivo -soja de primera-...
Mar 21, 2020 | Bioeconomía, Investigacion
Por: Emiliano Huergo La palabra “Bioeconomía” es un término relativamente nuevo. Aparece por primera vez en los registros de formulaciones políticas a principios de este siglo en EE.UU. Sin embargo, las ideas básicas que conceptualizan la bioeconomía se remontan a los...
