Valor por el suelo

Valor por el suelo

Por: Emiliano Huergo- General Manager Bioeconomía En esta columna, insistimos que la bioeconomía persigue la máxima eficiencia en la producción y transformación sustentable de biomasa en productos y servicios para todos los sectores de la economía. Quien mejor suele...
Los gases bajo la lupa

Los gases bajo la lupa

Por: Emiliano Huergo -General Manager Bioeconomía Sabemos que las próximas décadas pondrán a la producción de alimentos ante una enorme presión, tener que producir lo suficiente para alimentar a una población en plena expansión demográfica y con mayores ingresos per...
Soja. Nada parecido a un residuo

Soja. Nada parecido a un residuo

Por: Emiliano Huergo -General Manager Bioeconomía Un informe reciente de la Bolsa de Comercio de Rosario indicó que el Gran Rosario se convirtió en 2019 en el mayor nodo agroexportador del planeta. Desde las terminales instaladas sobre el Rio Paraná se despacharon más...
La revolución de las proteínas

La revolución de las proteínas

Por: Emiliano Huergo -General Manager Bioeconomía – La escena comienza con Thomas Bowman cocinando en su casa. Mientras tanto, en el jardín, los invitados se entretienen arrojando migas de pan a Ian, la particular mascota del anfitrión. Ian es un pollo, (o era,...
Bioeconomia al maíz

Bioeconomia al maíz

Por: Emiliano Huergo- General Manager Bioeconomía -@pirinchon El maíz, es por lejos, el principal cultivo del planeta. Su producción global supera al trigo -su inmediato perseguidor- en casi 45%, un equivalente a 350 millones de toneladas. Apenas una pequeña fracción...

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