Feb 15, 2023 | Por Iván Ordóñez
Era totalmente predecible: el Secretario de Comercio, Matías Tombolini, anuncia que habrá acuerdos para contener el precio de la carne. Luego vendrán el camioncito de Carne Para Todos, los móviles de la televisión mostrando que la carne “bajo acuerdo” es pura grasa y...
May 24, 2021 | Actualidad, Columnistas
Por: Sebastián Salvaro, co-founder y director de AZ Group Como una primera aproximación a lo que esta nota pretende mostrar, vale la pena contar que la evolución de la principal variable que es la producción de Argentina tiene prácticamente una tendencia al...
May 22, 2021 | Por Iván Ordóñez
Mientras escribo estas líneas el Mercado de Liniers amanece sin un solo animal en sus corrales. El cese de comercialización en su segundo día tiene un nivel de acatamiento total. Durará 9 días y si se mantiene así pondrá al sistema de distribución de carne vacuna de...