La rebeldía como inicio del cambio

La rebeldía como inicio del cambio

Por: Lic. Cecilia Vignau – Lic. en Administración Agropecuaria Pienso que todos debemos recordar la primera vez que votamos. A mi me tocó hacerlo en un contexto menos politizado que el actual, el país parecía caminar sobre rieles y los adolescentes no estábamos...
El quincho de la primavera by New Holland

El quincho de la primavera by New Holland

De paternidad a tope, compromiso social y amor por el tambo. Se vino el calorcito y aproveché para salir a caminar y animarme a estirar al trote, todo parte del proceso para ir abandonando la cuarentena y con ella el sobrepeso que fuimos ganando con el encierro. Voy...
“Sembrar Saber”

“Sembrar Saber”

La iniciativa de este Congreso fue impulsada por un grupo de empresas del conocimiento y de tecnologías de insumos, buscaron unir las vivencias de técnicos y productores que ya están transitando este camino, con las inquietudes de quienes desean sumarse a una...
Decisiones en otro año complicado

Decisiones en otro año complicado

Por: Teo Zorraquin – Zorraquin + Meneses y Asoc. Para arrancar En la mayoría de los países, al analizar la coyuntura en la cual se desarrollan los negocios, el título de esta nota hablaría de “UN año complicado”. En nuestro país, dada la recurrencia, debemos...
Trufas, los diamantes de la gastronomía

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Por: Nuala Szler, estudiante de Lic. En Letras Las trufas son hongos pertenecientes al género “tuber” que, de forma natural, crecen en asociación con las raíces de diferentes árboles hospederos, entre los que destacan la encina y el roble. Estos hongos se desarrollan...