Jun 30, 2023 | Actualidad, Columnistas
Los pistachos son un fruto seco muy preciado y de gran categoría. Se consumen en buena parte del mundo, tanto frescos como industrializados. En la última década, se han instalado con énfasis muchos debates acerca de su producción y rentabilidad; impulsados sobre todo...
Jun 5, 2023 | Actualidad, Columnistas
La algarroba representa uno de los principales productos forestales no madereros de Argentina. Su cultivo y producción tiene lugar en prácticamente todas las provincias del país, siendo destinada sobre todo a la industria alimenticia. De hecho, si nos atenemos a sus...
May 2, 2023 | Actualidad, Columnistas
Por: Nuala Szler- estudiante Lic. en Letras- Hasta no hace pocos años atrás, la palta era considerada como un fruto exótico. Hoy, es un superalimento que atraviesa fronteras. Pero, ¿cómo es que la palta llegó a ser el elegido de tantas personas, en tantas partes del...
Mar 22, 2023 | Actualidad, Columnistas
Como cada año desde 1992, este 22 de marzo se ¿celebra? el Día mundial del Agua y la gran pregunta, ya imposible de aplazar, es: ¿Cómo llegamos a este día en 2023? La respuesta, de forma más o menos implícita, es clara y no menos alarmante: estamos caminando sobre una...
Ene 24, 2023 | Actualidad, Columnistas
¿Nos encontraremos en el futuro con más plásticos que peces en el océano? Por: Nuala Szler – La contaminación por plásticos es una de las amenazas más grandes que afecta extendidamente a mares y océanos. Actualmente, nos encontramos con una de las mayores...
