Por: Lola López y Julia Luzuriaga, equipo de comunicación de FAO Argentina Los suelos, además de resultar esenciales para producir alimentos y mitigar los efectos del cambio climático, generan servicios ecosistémicos vitales para los seres humanos. La conservación y...
Hongos comestibles, una fórmula prometedora y sustentable
Por: Nuala Szler- En la actual y creciente búsqueda de sistemas productivos más sustentables, la producción de hongos comestibles se posiciona como una valiosa alternativa por explotar. Su obtención articula un sistema de producción respetuoso con el medio ambiente,...
El éxito empresarial
Por Ing. Agr. Diego Ruggiero - Director Asociado ActionCoach. En esencia, el coaching empresarial es un proceso de acompañamiento enfocado en la creatividad y la mejora del desempeño de los empleados y principalmente en la mentalidad del dueño de negocio, del fundador...
El maíz entre Estados Unidos y la oferta local
Por Sebastián Salvaro, Co-founder de AZ Group En el último mes se presentó gran volatilidad en el mercado internacional asociado principalmente al climático norteamericano. Sin embargo, a nivel local no se presentaron grandes subas, debido al ingreso de la oferta...
Se viene el tsunami maicero
Se vieneeee!, o mejor dicho ya se vino... PERO esto recién comienza. Pensaran, ¿de qué estoy hablando? De la Mega gigante safriña de nuestros vecinos brasileros. ¿No seré un poco exagerada? No... para nada. No hay manera de no ponerle todos esos adjetivos. Por: Ing....
¿Por qué colapsan los silos de granos?
Re-edición autorizada por APOSGRAN del artículo de la edición Nr.144 de abril 2023 de su revista técnica. Versión simplificada y acortada. Por: Roberto Hajnal, director de Hajnal y Cia SA y miembro CD de APOSGRAN- El diseño de un silo requiere un profundo...
¿Agricultor o Científico de Datos?
Por: Ing. Agr. Mariano Larrazabal- Bialar- @Agrobialar Vivimos en un campo digital en constante transformación. Pero ¿Qué lugar ocupa el agricultor o ganadero? Te acerco la mirada desde el agricultor, sus necesidades y desafíos que tiene por delante. El ecosistema de...
Pistacho, el nuevo “oro verde”
Los pistachos son un fruto seco muy preciado y de gran categoría. Se consumen en buena parte del mundo, tanto frescos como industrializados. En la última década, se han instalado con énfasis muchos debates acerca de su producción y rentabilidad; impulsados sobre todo...
Y LA FINA SE HACE CON EL SUELO
Por: Matías Cambareri - CPO Caburé El título de este artículo es una frase antigua, pero creo que este año se va a volver a usar. Y va a ser así porque el evento del Niño ya está activo y se espera que en los próximos meses ese vaivén de lluvias finalmente deje de...
Cómo viene avanzando el recambio de maquinaria agrícola
Por Sebastián Salvaro, Co-founder de AZ Group En el mercado local gana terreno la industria nacional por un menor número de importaciones como consecuencia de las restricciones de los últimos años. El agro es un sector que siempre se encuentra en la vanguardia de la...